血糖値386からの挑戦状-NEO
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2021年8月7日土曜日

続・タマネギはマジでホントに血糖値を上げちゃうのか?

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(過去の低糖チャレンジ紹介) 【食パン風おから蒸しパン】 レンジのみで簡単に低糖食パンが作れないかしら?とチャレンジした一品 。 開発コードネーム 「パンぽい」。 外見は完全に食パンだが、食べると完全におから蒸しパン。 とてもパンぽい(見た目が) 現在、材料を変えながら調整中。...
2021年8月4日水曜日

タマネギはマジで血糖値を上げるか?

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(過去の低糖チャレンジ紹介) 【低糖ハンバーガー風】 スーパーで やたらデカイ椎茸 を見つけたので 、試しにバンズ代わりに 加熱してパテに挟んでみた意欲作。 バンズに見えますがシイタケです。 冷静に考えると 、ハンバーガーというより 「挽肉とシイタケの挟み焼き」 ですね。 味も...
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すぱ郎
血糖値386・A1c10.8の糖尿病宣告。合併症と闘いながら数値を計測します。あと備忘録とか経過とか。
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