(過去の低糖チャレンジ紹介) 【食パン風おから蒸しパン】 レンジのみで簡単に低糖食パンが作れないかしら？とチャレンジした一品 。 開発コードネーム 「パンぽい」。 外見は完全に食パンだが、食べると完全におから蒸しパン。 とてもパンぽい（見た目が） 現在、材料を変えながら調整中。...

(過去の低糖チャレンジ紹介) 【低糖ハンバーガー風】 スーパーで やたらデカイ椎茸 を見つけたので 、試しにバンズ代わりに 加熱してパテに挟んでみた意欲作。 バンズに見えますがシイタケです。 冷静に考えると 、ハンバーガーというより 「挽肉とシイタケの挟み焼き」 ですね。 味も...

(･ω･) ｺﾆﾁﾊ- 7月に入りまして梅雨もたけなわ さらに蒸し暑くもなってまいりました。 朝、食事前の血糖値も 　 などと、日を追うごとに高い状態になってまいりました。 ただでさえ夏はストレスフルでグッタリモードな私ですが、血糖値方面も暑さには 弱い 状態みたいです。   こ...