2021年4月の近況報告です

(・ω・。≡。・ω・)
　
(･ω･)/ やあブログだ
お久しぶり。
すぱ郎です。　

ここんところ新型コロナ的事象の影響で、

緊急の在宅ワークを強いられるわ
飲食店を夜７時半に追い出されるわ
子供の厨二病が爆発するわ
血糖値は上がるのに
仕事の単価は爆下がるわで
もう散々。
　
でもまあ
ブログ更新には直ちに影響はないと思ってたんですが
(･ω･)直撃しました。
　
結果1年近いブランク。
ありがとうございました。

しかしその間も糖質制限のアレコレは続けておりました。
例えば
こんなのとか

（シュレッドチーズ餅 糖質1g）

こんなのとか

（食パン風のおから蒸しパン 糖質5g）

どれも本当は、身近にあるオリジナルを気兼ねなく食べられれば問題ないし、食べる事自体は容易いのですが、結果として血糖値がエライ事になって、今ある合併症に直撃する事を知ってしまうと、実際そう簡単ではありません。
　

全く同じではありませんが「それっぽいものをいつでも手作り出来る」と思えれば少し安心できる気がするのです。

 (･ω･)

「これも新しく出来たコダワリのようなもの」と割り切って、アレコレ工夫しながら結構楽しい日々を過ごしております。
 

現在の体調は合併症を除けば 全くの平常運転で、糖尿病発覚前のボロボロの体を引き摺って、電車を途中下車しながらも出社していた頃に比べれば、ここ数年の体感は実に快適な普通の毎日といえます。

 　

仕事内容は同じなので、当時と何が大きく違うかといえば
「糖質制限しているか、していないか」くらいです。
あとは子供が大学生になったくらい（早いねー）
あと数年歳とった(･ω･)〉
　

最近は「ケチャップ」や「ソース」など低糖質の自作調味料にも手を出し、開発状況はツイッター等でつぶやいてます。
 

ツイッターは字数が限られているのでアレですが、簡単に出来るレシピがもう少しで纏まりそうなので、形になったらこのブログに詳しく記載しようと思っています。

簡単で結構それっぽい感じに。
 

そしてクックパッド的なヤツにも載せよう(°∀°)ｳﾋｮ

　

こうしてみると現在の私の生活は
「食事で無意味に上げないコツの蓄積がメイン」て感じですね。 

紆余曲折なので、もちろん時々逆向きに猛ダッシュする事もありますがね。
　
このブログの最初の頃にも書きましたが、この私の足掻きが
糖質制限している人も、していない人にも、はたまた反対派の人にも何かの参考になれば幸いです。
(･ω･)ま
そういうアラフィフも居るって事で。
　
さて、そろそろ
この前の食材での血糖値推移を表にまとめるとするか。
この作業が楽しいんだw
リブレには譲れねー。
　　

(°∀°)ﾉ旦 それでは！

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 

ランキングに参加中m(_ _)m
  

新たにnoteで過去記事の裏話なんかも。

低糖レシピをクックパッドに！


タンパク質で血糖値を測るシリーズ

以下順次追加中