2018年12月17日月曜日

【糖質制限】カレーなる考察2018-ご飯編02

【血糖まめ知識
「水ぶくれ内のリンパ液の糖質は血糖値より高いぞ」 
 
 
  
(・ω・) 〉
お元気ですか。すぱ郎です。
 
最近、季節の変わり目か、爆弾低気圧の到来のせいなのか、悪寒が続き体調が優れません。
ワタシの健康のバロメータであるダジャレも今ひとつ精彩を欠いたまま。逆に家族に心配される始末。
 
今朝は、ふと気がつくと手首にコイン大の「水ぶくれ」。
 
 
いつの間に?夜に湯たんぽ抱いて寝たから低温火傷かしら?ひょっとして糖尿病由来の自己免疫疾患の一種かも。
(´≥ω≤`) 
 
なんて思って保護シート貼ってたら、あっさり破れた。
慌てるワタシ。 
それを見ていた奥さんが一言。 
 
 
(・ω・) 「折角ですから測ってみたら?」
 
(・ω・) 「.....」
(゚∀゚) 「やってみます!」 
 
いそいそと測定器を持ち出して計測。
リンパ液が透明だからセンサーが吸ってるのか解らんぞw
 
1回目【237mg/dL】
2回目【198mg/dL】
同時間の血糖値【127mg/dL】(暁現象気味)
(・ω・) =3  
という訳で冒頭の豆知識となった訳です。
 
お医者さんではないので
何で高いかは聞かないでくださいw
  
多分、ダメージ部分の修復の為にグルコースが必要だったのかしら?とも思いますが。赤血球とかいらんのね。

まあ、水ぶくれ専門家じゃないし、この数値がグルコースに反応してるのかも確認できないしな。
 
--------------------------------

しかし
朝から謎の【豆知識】をGETしてしまった。
(・ω・) 

そんなドタバタもあり
食欲も余り無い。 

昔ならこんな時はカレーでも食べて、テンション上げてたもんです。不思議とカレーなら食べられた
 
  
でも今は....(・ω・)
 
 
俯くワタシ。
それを見ていた奥さん。 
 
(・ω・) 「折角ですから比べてみたら?」

(・ω・) 「...」
(・ω・) 「.....!」
 
(゚∀゚) 「そうね!やってみます!」  

 
あなた、アイデアの宝庫ですか。
それともこの前買ったレトルトを密かに狙ってたのですか?
 
とにかく二人の朝ご飯はこれに決定。
(・ω・) =3 

この前買ったレトルトカレーの残り
これで朝食を兼ねたご報告です。
宮島醤油 
からだシフト 糖質コントロールシリーズ 
 
前回

 
ではビーフカレーでしたが
今回は

●バターチキンカレー 150g
 (糖質量6.0g)
 
●グリーンカレー 150g
 (糖質量2.8g)

そして前回はつぶコンニャクでしたが、今回はトップバリュの噂の新作「ご飯の代わりに食べるシリーズ」2種でございます。
 
「炒飯やリゾットなどに使えます」と説明にありますが今回はカレーに使います。
 
CM
 
 
 

CM終了。
 
 
トップバリュ 
お米のかわりに食べるブロッコリー
300g(糖質量4.8g)税込267円
原産国 ポルトガル
 
トップバリュ
お米のかわりに食べるカリフラワー
300g(糖質量4.2g)税込267円
原産国 ベルギー

アップで見ると解りますが形状は1〜2mmの鋭角でやや不規則なダイスカットされた野菜です。
 
1袋300gですとカレー皿め一杯になってしまう。これはさすがに多すぎるので、今回は半分量の150g使いました。  
 
ブロッコリー+バターチキンカレー
 ヘルシー感満載w
ブロッコリー。うんヘルシーおいしー。
安い時期は自作もできそう。カレーは酸味が強めだからバターとの風味が合う。
 
  
カリフラワー+グリーンカレー
 あっさりシルエットw
カリフラワーは白いから様子がまるで白米。
グリーンカレーは辛みが強く大人向き。
 
 
両方食べてみて思ったのは「歯ごたえがある」
けして固くはない。が、モリモリ感が強い。
 
「野菜を食べてるぞっ」ていう、ヘルシー感たっぷり。ブロッコリーは多少ブロッコリー臭を感じるけれどもカレーなら特に気にする事も無い。
 
ライスの代用というよりは食べやすいサラダにカレーをかけた感じ。糖質も気にする程では無いようですし。

 
これなら野菜の付け合わせは いらないぞw。


半分づつ食べて
 
糖質6.65g
 
 
 
(・ω・) =3ボリュームはないけど
いいじゃない。

これなら血糖値を測るまでもあるまい。
 
  
(・ω・)y それでは!
 
 

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