2019年4月24日水曜日

豆腐パスタ(TOFU PASTA WORKS)との出会い

タイトル変えちゃいました。
　　
  旦
(･ω･) 〉
皆様お元気ですか。すぱ郎です。

今日のお弁当....。

(･ω･)=3

玉子と茹で鶏とワカメ+モヤシ。

朝ちょっと急いでて、慌てて詰めてはみたけど、やや寂しげな印象。

ていうか、これではお昼ご飯としては超寂しい。
サバ缶もあんまり続くと芸が無いし。
　
(ﾟ∀ﾟ) こんな時はスーパーですね。
スーパーはコンビニとは違った食材の宝庫です。　
相模屋　
TOFU PASTA WORKSシリーズ01
明太子ソース
　
サラダ専用の豆腐と
ドレッシング、ボウルがセットになった
おとうふサラダシリーズ
　
早速、良さげなの見つけてきました。
初夏に似合うさわやかな低糖質。
これは最近流行の豆乳をアルギン酸Naを使って麺状に成型した新しいタイプのお豆腐です。アルギン酸ナトリウムってあれだな、海藻由来で人工イクラとか作る時の便利なヤツ。
小麦粉を使っておらず糖質も一食2.5gと嬉しい仕様。
　
エネルギー……117kcal
たんぱく質………3.9g
脂質………………9.8g
炭水化物…………4.4g
　糖質……………2.5g
　食物繊維………1.9g
食塩………………0.35g

開けてみるとこんな感じ。

(ﾟ∀ﾟ)水(ダシ豆乳)を切ってメイン容器（ボウル）に入れるだけ。食器を準備する必要がないわけか。
なるほど。
水（ほぼ豆乳）を切ってボウルに開けます。
じゃあ、早速今日のお弁当を乗せよう。

明太ソースをかけて完成。
お弁当がゴージャスなトッピングとなりました。
　

(･ω･)...

　
あ、袋には麺とソースを先に混ぜろと書いてあった。
(･ω･)〉ありゃ、間違えた。
　　
しょうがない。
混ぜながらいただきます。
(･ω･)....おおう。これは。
これは豆腐の食感ではありません。コンニャクとも違う。ていうかホントに豆乳で作ったの？凄いな。強いて比喩すると
　
「クリーミーな春雨」
(･ω･)...
これは面白い。明太子ソースもクリーミーかつピリッとしていいアクセントです。
　
実際の血糖値の推移
　
上がりません。大丈夫。

(･ω･)=3　

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(･ω･)......
これには様々な種類がありまして、面白いので家に買って帰り再度作ってみました。
こちらです。
TOFU PASTA WORKSシリーズ02
ジェノベーゼ
　
野菜+チーズをカットして乗せてみました。

　
もう一つ
TOFU PASTA WORKSシリーズ03
おろし青じそ
シソを追加してみました。納豆もあいそう。

　
(･ω･)2つ並べてみます。

トッピングは好きなものでいいですね。
海産物でもお肉でも。
見栄えもいいし。
　
(ﾟ∀ﾟ)ﾉこれは便利！　
　
スーパーで1つ200円くらいで結構楽しめました。
麺状の低糖質の商品が増えてくれるのは
大変有り難い。
これで夏も楽しく乗り切れそうです。

翌日追伸
麺だけの単品もあったらしい！
　
　
(･ω･)y それでは！
　
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全部で4種あるみたい(･ω･)〉
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